蜜桃果酱

编辑:小豹子/2018-04-20 19:31

蜜桃果酱凤凰彩票网(5557713.com)的做法详细介绍

蜜桃果酱的菜谱图片 分享蜜桃果酱的做法,让更多人知道
分类标签:甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度简单
食材明细
水蜜桃1000g细砂糖150g
麦芽糖80g

蜜桃果酱的做法详细步骤

凤凰彩票欢迎你(5557713.com)蜜桃果酱的做法图片第1步1、水蜜桃冲洗干净,去皮;将水蜜桃去核,切成小块后,放入容器中,加入白糖;拌匀后,腌渍一个小时;蜜桃果酱的做法图片第2步2、将糖渍好的水蜜桃倒入不粘锅内,大火煮沸,转中小火熬大概10分钟,倒入麦芽糖;蜜桃果酱的做法图片第3步3、待水蜜桃煮软后,用勺子将其压成果泥;蜜桃果酱的做法图片第4步4、继续用中小火熬煮,至果肉透明,浆汁浓稠即可关火,整个过程要边加热边搅拌,以免蘸粘锅底;蜜桃果酱的做法图片第5步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)5、将做好的果酱,晾凉到85度左右装瓶,瓶口处可以喷少许高度白酒,密闭保存;

蜜桃果酱的做法小贴士

1、煮果酱时不要用铁锅,其它的锅子都可以;
2、浆果类的水果都可以先腌制,这样就可以不用加水;
3、煮的时候要搅动,以免沾底;
4、储存的瓶要煮沸后自然冷却干燥后使用;
5、开盖后要在短时间内食用完毕。 美食分享,让更多人知道